卡登堡城堡
皇家巴伐利亚啤酒的诞生地
自1871年以来,卡登堡城堡的地窖中就根据家族传统开启啤酒酿造事业。1975年,路易波特王子接管啤酒厂的经营,他成功地以一种富有吸引力的方式对啤酒种类进行拓展,同时满足传统、现代和最高品质三方面需求。全世界啤酒鉴赏家都可鉴赏出我们啤酒的卓越品质。这里的顶级酿酒师至今仍坚持亲自挑选我们优质的原材料,以确保最佳产品质量。路易波特王子也会定期亲自品尝新鲜酿制的啤酒,以保障啤酒品质。
美食朝圣之地
皇家环境的美好享受
卡登堡城堡当然是啤酒爱好者朝圣的热门之地,但除了“琼浆玉液带来的享受”之外,它还提供优质的巴伐利亚美食。根据个人口味喜好和天气情况的不同,您可以选择在田园诗般的啤酒花园或舒适的“Ritterschwemme”(骑士啤酒馆)中享用丰盛的当地美食。在城堡的楼上,“Bräustüberl restaurant”(啤酒小屋餐厅)还邀请您在皇室氛围中享用巴伐利亚风格的精致美食。无论您在哪里用餐,都可以品尝到直接来自于城堡啤酒窖中的皇家巴伐利亚啤酒。
传承与现代相遇
塑造发展和改变
啤酒主题的历史上发生了很多事情。比如很早以前,啤酒是一种必不可少的主食时;又比如啤酒花园和精致的美食,啤酒几乎在所有地方都可以找到自己的位置。在不断发展皇家巴伐利亚特色啤酒的过程中,我们一直关注以细致的方式取得进步。秘诀在于技术上保持最先进的水平,同时始终保持啤酒的精髓和品质。